Облаштування зони барбекю і відпочинку

Зараз вже минув той час, коли на дачу їздили для того, щоб вирощувати овочі, фрукти і зелень. Тепер на дачах прийнято відпочивати! А що може бути приємніше вечірніх посиденьок на вулиці в теплій компанії за смачною, приготовленої на відкритому повітрі, їжею? Мабуть, нічого!

Креслення зони барбекю

Креслення зони барбекю.

Тому-то зона барбекю стала невідємною частиною дачної ділянки.

Головне - правильний пристрій цього майданчика для відпочинку.

Вибираємо місце для зони барбекю

Здавалося б, що може бути простіше, ніж вибір місця для майданчика для відпочинку - її можна побудувати на будь-якому вільному клаптику землі на ділянці. Але такий підхід буде неправильним.

Не варто забувати, що приготування барбекю на увазі наявність вогню. Тому не можна розміщувати такий майданчик з відкритим вогнем з мангала поблизу дерев або чагарників, так як це може їх нищити. З цієї ж причини не можна побудувати майданчик для приготування барбекю в безпосередній близькості від будинку. Крім того, запах приготованої їжі буде в вітряну погоду проникати в будинок, що не дуже приємно і комфортно.

Але і далеко від будинку розташовуватися зона барбекю теж не повинна - ходити в будинок за кожної забутої тарілкою або раптом знадобиться ножем буде незручно. Крім того, якщо ви збираєтеся проводити в вашу зону для відпочинку електрику або водопровід, будинок повинен бути поблизу.

Облаштування зони для відпочинку

Схема функціонального пристрою барбекю

Схема функціонального пристрою барбекю.

Коли ви визначилися з місцем, прийшов час продумати, яким буде дизайн вашої майданчики для відпочинку. Залежно від побажання, наявності вільного місця і фінансових можливостей це може бути як невеликий майданчик з парою лавок навколо мангала, так і ціла літня кухня, що має унікальний дизайн.

Однак в будь-якому випадку, який би ця зона не була за розміром і яким би простим або навпаки витонченим ні її дизайн, загальні риси у них будуть.

Почнемо з самого головного. Так як зона барбекю передбачає обовязкове приготування їжі, в першу чергу потрібно вибрати пристрій, на якому ви будете їжу готувати. Найпростіший і найпоширеніший варіант - установка мангала. На ньому можна готувати барбекю на шампурах або мясо і овочі на решітці. Мангали бувають як невеликі переносні, так і більш міцні стаціонарні. Якщо ж ви зводите цілу кухню, на якій збираєтеся готувати кулінарні шедеври, то мангалом вам обійтися не вийде. Вам потрібна піч-жаровня. Виготовляється така конструкція з цегли, бетону або каменю. Як правило, знизу робиться отвір для дров, а зверху невелика стіна, що захищає від негоди.

При облаштуванні зони відпочинку особлива увага приділяється підлозі. Можна, звичайно, стать не робити, залишити газонну траву, але ви її швидко витопчем. Тому зручніше і красивіше зробити будь-яке покриття. Можна, можливо залити майданчик бетоном, можна викласти бруківкою або просто засипати щебенем або піском. Не рекомендується робити підлогу з дерева, так як він легко запалюється, або викладати керамічну плитку, так як вона досить слизька. Якщо ви вирішили побудувати кухню, той хорошим варіантом буде оформлення каменем в тон вашої печі-жаровні.

Важливо також продумати і дах над головою від несподіваного дощу і палючого сонця. Хороший варіант - альтанка: тут і стіл зі стільцями поставити можна, і дах є. Однак якщо ви не хочете відділяти місце прийому приготованого барбекю від мангала, то можна над столом побудувати невеликий навіс. В крайньому випадку і велику парасольку підійде.

У разі, якщо дизайн вашої зони для відпочинку передбачає наявність даху і над місцем установки мангала для барбекю або жаровні, то в цілях безпеки вона повинна бути досить високо від вогню і виготовлена з пожежобезпечних матеріалів.

Дизайн зони барбекю

Якщо простого мангала для барбекю і складних меблів вам не досить, і ви плануєте побудувати цілу літню кухню для відпочинку, то оформити її можна по-різному. На цьому невеликій ділянці можна втілити будь-які мрії.

Для літньої кухні заміського будинку добре підійде дизайн під старовину. Жаровню можна побудувати у вигляді старовинної російської печі, можна навіть лежанку викласти з цегли. Сюди відмінно підійде деревяні меблі, а стара посуд, яку шкода було викинути, нарешті піде в хід.

Якщо у вас на ділянці стильний котедж, то і літню кухню можна зробити стильною - з красивого каменю. Для любителів вечірок майданчик для відпочинку може бути оформлена під клуб з барною стійкою. Майданчик для відпочинку може бути облаштована у вигляді корабля, ресторану або, наприклад, може потопати в квітах.

Облаштування території для барбекю має бути зручним, тобто під рукою завжди повинні бути необхідні для приготування їжі предмети (обробна дошка, ніж), спеції та приправи. Зручно також наявність водопроводу. Якщо немає бажання або можливості проводити водопровід, можна встановити звичайний умивальник.

продумуючи дизайн майданчика для барбекю на вашій ділянці важливо памятати не тільки про зручність і красу, а й про пожежобезпеки.


» » » Облаштування зони барбекю і відпочинку