Конструкція металевого мангала

Прекрасний відпочинок на природі або дачі важко уявити без приготування шашлику. А для цього знадобиться мангал. Дуже просто і швидко можна зібрати металевий мангал своїми руками, при цьому застосовуючи прості і дешеві матеріали.

Схема металевого мангала

Схема металевого мангала.

Для початку потрібно визначитися, який конкретно мангал необхідний, яких розмірів і форми. Для компанії з кількох людей досить прямокутного мангала 30 * 50 см. Якщо необхідно готувати для великої компанії, то потрібно розраховувати розмір індивідуально. Роблять це так:

Необхідно порахувати, скільки шампурів з нержавійки одночасно буде стояти на мангалі.

Відстань між шампурами має становити 10 см і 5 см від бічних стінок. Виходячи з цих значень, розраховується довжина мангала, а ширина не повинна бути більше, ніж довжина 1 шампура.

щоб правильно зробити своїми руками мангал, необхідно вибрати матеріал. Для цього підійде металевий лист товщиною в 1,5-2 мм.

Способи складання конструкції

  • за допомогою зварювального апарату;
  • зі зміцненням стінок на болтах.

Потрібно при виборі орієнтуватися на той метод, який підходить найбільше. Ще необхідно враховувати висоту ніжок і дна. Правильно обрана глибина дна надасть прогорание дров і розмірений жар від вугілля для того, щоб приготувати соковите мясо.

Зверху на мангал при бажанні можна встановити невелику металеву решітку для барбекю, щоб смажити овочі або рибу.

Підготовчі роботи і виготовлення

Пристрій мангала з металу

Пристрій мангала з металу.

спорудити мангал з металу своїми руками дуже легко. Розглянемо виготовлення прямокутного мангала, що вміщає в себе 7-8 шампурів. Розміри такого типу жаровні складають 57 * 28 * 20 см. Це ідеальні розміри для того, щоб не виникало перевитрата дров, а кількість мяса, яке засмажується за один раз, було оптимальним.

Для початку буде потрібен металевий лист товщиною в 2 мм. Можна застосовувати і меншу, до 1,5 мм, але такий мангал може або швидко прогоріти, або деформуватися під впливом температурних перепадів. А залізо з більшою товщиною збільшить вагу конструкції, і мангал буде незручно встановлювати і прибирати.

Лист металу потрібен розмірами 100 * 100 см.

Список інструментів:

  • електрозварювальний апарат, якщо застосовується метод з використанням зварювання;
  • болгарка;
  • рулетка;
  • крейда;
  • дриль.

Щоб зробити мангал своїми руками, потрібно спочатку розмітити лист. На одній стороні металевого листа крейдою проводять лінії, робиться відступ 57 см від краю. Усе понад на відстані в 20 см робиться горизонтальна лінія. Так виходить розмітка бічної стінки мангала.

Розміри металевого мангала

Розміри металевого мангала.

Потім через 28 см відзначається лінія для дна мангала. Після цієї лінії розмічаються ще 2 прямокутника з розмірами 20 * 28 см. Це будуть ще 2 бічні стінки.

За допомогою болгарки відрізається 1 смуга металу з шириною 57 см. Відрізається прямокутник, утворений стінками і дном майбутнього мангала. В цьому випадку стінки не розрізаються.

Вирізаються бічні стінки з розмірами 20 * 28 см. Лінія, що розмежовує стінки і дно, прорізається, але не на всю глибину, а приблизно наполовину (на 1 мм). Потім лист заліза потрібно перевернути і по прорізаним лініях загнути вгору зі зворотного боку. Виходить П-подібна конструкція, яка знаходиться в поперечному перерізі. Бічні стінки вваривают з торців.

Виготовлення мангала своїми руками за допомогою зварювання

Необхідно враховувати, що дуже великий струм може пропалити залізо наскрізь, а при малому електрод буде липнути до листу металу і нормально варити не стане.

Щоб зробити правильне кріплення, потрібно кожну бічну стінку приварити в декількох окремих точках. Час, що залишився можна обрізати болгаркою. Після таких підготовчих робіт можна починати обварювати все стикуються боку з метою забезпечення міцності і надійності.

Схема мангала за допомогою зварювання

Схема мангала за допомогою зварювання.

Проварюються місця вигинів між стінками і дном мангала. Місця стиків повинні охолонути, а потім висвердлюють отвори для притоку повітря в бічних стінках.

Для отворів при висоті 30 мм від рівня дна проводиться по периметру пряма лінія. Через кожні 60 мм необхідно відзначати місця розташування майбутніх отворів. Свердло в цьому випадку підійде з діаметром в 4 мм, отвори висвердлюють. Потім за допомогою більшого свердла з діаметром 7-8 см рассверливают отримані отвори до потрібного розміру.

Конструкція практично готова. Потрібно лише зміцнити металеві ніжки необхідної висоти, яка зможе забезпечити зручність в приготуванні шашлику. Найчастіше для цього використовуються металеві трубки, які згинаються і міцно прикручуються болтами. Збоку до мангалу можна приварити зручні ручки для перенесення.

Цілісний залізний мангал

зробити своїми руками мангал нескладно, і це не зажадає спеціальних знань і дорогих матеріалів. Для цього буде потрібно лист заліза, болгарка, дриль, болти. Виготовити його можна 2 способами:

За допомогою зварювання. Такий мангал збирають за допомогою невеликого зварювального апарату. Залізний лист розкроюють болгаркою: дно, 4 бічні стінки вирізують відповідно до необхідних розмірів.

Потім по широким стінок на відстані в 5-10 см від дна проробляють круглі отвори. Їх діаметр повинен становити 8-10 см, перебувати один від одного вони повинні в 7-10 см.

Такі отвори необхідні для того, щоб був приплив повітря, який зможе забезпечити горіння і підтримку спека на вугіллі. Потім підготовлені частини мангала необхідно зварити між собою.

Схема цільного залізного мангала

Схема цільного залізного мангала.

Для того щоб зробити металевий мангал своїми руками зручним у використанні, бажано на довгих бічних сторонах вгорі вирізати зручні неглибокі пази для шампурів і зробити ручки для перенесення конструкції. У ніжок довжина може бути різною, і залежить вона тільки від побажання майстра.

Якщо зварювальний апарат відсутній, то мангал можна зробити без зварювання. Роботи потрібно починати, як і в попередній ситуації: металевий лист розмічають згідно з наміченими розмірами. Потім за допомогою болгарки по намічених контурах робляться невеликі надрізи, в разі, якщо товщина металевого листа буде не менше 2 мм.

За цим надрізів метал дуже легко зігнути із застосуванням упору з металевого куточка без виконання повного розрізу, що досить полегшує роботу. Далі просвердлюють отвори для подачі повітря. Потім стінки загинають і скріплюють металевим куточком. Для цього в стінках і куточках просвердлюють по 3-4 наскрізні отвори.

Вся конструкція зміцнюється болтами. Можна зверху стінок зробити пази для шампурів і прикріпити ручки з боків.

Для того щоб зробити мангал з димоходом, існує 2 способи

Як димоходів підійдуть відводи або патрубки. Зєднують їх методом точної підгонки розмірів і зміцнення хомутами. Такий димар можна легко зробити завдяки великому вибору сполучних деталей. Такий тип монтажу зручний швидкістю і економічністю робіт.

Димоходом виступить звичайна труба з товщиною стінки 0,5 мм, яку приварюють над багаттям.

Вдалого вам відпочинку!


» » » Конструкція металевого мангала