Виростити гіркий перець на дачі нескладно

Гіркий перець (він же пекучий, гострий) відносять до розряду найбільш теплолюбних рослин. У середній смузі Росії його прийнято вирощувати за допомогою готової розсади. Незважаючи на всі суперечки садівників, вирощувати гіркий перець не так складно, як здається. Отримати хороші плоди від рослини зможе навіть початківець дачник-любитель. вирощування перцю - не тільки корисне, але і приємне заняття.

Приклад вирощування гіркого перцю

Приклад вирощування гіркого перцю. Горький (гострий перець) є теплолюбних рослиною, тому його починають вирощувати в горщиках.

Почнемо з розсади

Для вирощування розсади на дачі вам потрібні насіння червоного пекучого перцю, торфяні горщики, ящики для розсади, зола. Починати вирощування розсади рекомендується в кінці лютого або на початку березня, в залежності від вашого регіону і погодних умов.

Щоб ваші насіння швидше зійшли, їх необхідно проростити. Зробити це досить просто: Покладіть їх перед посівом на вологій марлі, яку попередньо потрібно скласти в кілька рядів (чим більше, тим краще). Розклавши насіння, накрийте їх тієї ж марлею і залиште приблизно на тиждень в теплому приміщенні, де температура не падає нижче 25 градусів.

розсадні ящики

Насіння гіркого перцю

Насіння гіркого перцю беруть з висохлих плодів, потім замочують і сіють в ємності.

Поки насіння проростає, саме час зайнятися ящиками, в яких ви будете вирощувати перець. На дно укладаємо якісний дренаж, який можна самостійно виготовити з битої цегли, дрібного керамзиту і непотрібного пінопласту. Змішати всі ці матеріали потрібно в рівних пропорціях - дренаж готовий.

Поверх дренажу насипаємо суміш з компосту і дерну в пропорції 1: 2 відповідно. При бажанні можна додати трохи піску. Розрівнюємо поверхню і робимо поглиблення близько 0,5 сантиметра для посадки насіння, при цьому трохи ущільнюючи землю.

Посадка в ящики

розсада перцю

Перець-це теплолюбива рослина, тому його розсаду спочатку вирощують під плівкою, потім переносять в освітлене і тепле місце.

Висаджуємо пророщене насіння, обовязково поливаємо їх водою. Накриваємо ящики з розсадою склом або ж щільно обтягуємо плівкою. Але все ж краще використовувати скло: це набагато простіше і економічніше. У такому вигляді і залишаємо ящики на день в найтеплішому місці в будинку. А на ніч їх варто переставити, тому що температурний режим повинен досягати не більше 15 градусів, саме при такому дотриманні температури ви в короткі терміни отримаєте хорошу розсаду.

Потім скло необхідно зняти, а ящики з розсадою перенести в тепле і добре освітлене місце. Не забувайте, розсада буде рости дуже швидко і при появі перших листочків вам потрібно буде пікірувати рослина. Робиться це в такий спосіб: з граничною акуратністю, використовуючи ніж, піддягніть сходи, визволити їх із землі і отщіпніте самі кінчики коренів. Півсправи зроблено. Тепер можна пересадити гіркий перець в торфяні горщики. Поливаємо розсаду тільки теплою водою, яку попередньо радять відстояти протягом кількох годин, тому що використовувати очищену буде марнотратством.

Гіркий перець вимагає за собою постійного та якісного догляду. Дотримуйтесь температурний режим, вологість, ну, і не забувайте про хороше освітлення.

Щоб виростити хорошу розсаду, приблизно раз в два тижні підгодовуйте перець настоєм золи, який складається з 2 ст.ложек золи, розведених в 3 л води.

Наполягаємо цю рідину протягом доби і добре проціджуємо через кілька шарів марлі.

Посадка у відкритий грунт

Через 2 місяці після вирощування розсади гіркий перець можна пересаджувати в теплицю або відразу у відкритий грунт. Щоб визначити, чи не замерзнуть чи ваші рослини на грядці (без теплиці), рекомендуємо за пару днів до висадки взяти кілька кущиків розсади і потримати їх на холодному підвіконні або лоджії. Якщо розсада відчуває себе добре, то можна продовжувати вирощування на вулиці.

Етапи висадки перцю у відкритий грунт

Етапи висадки перцю у відкритий грунт.

Успішне вирощування перцю полягає в регулярному розпушуванні грунту біля коріння, постійному поливі водою, видаленні бурянів у міру їх зростання. До того як перець почне цвісти, його слід підгодувати добривами, що містять азот, а після цвітіння використовуйте фосфорно-калійні добавки.

Квітки на рослинах не змусять себе довго чекати, а що зявився червоний гіркий перець буде радувати око до самої осені. Збирати врожай потрібно за певними правилами. Плід (гіркий перець) повинен бути трохи твердим. Якщо ж він мякуватий, значить, не дозрів. Кілька недозрілих перців можна відібрати на розсаду до наступного року, щоб продовжити вирощування. А коли решті перець остаточно затвердіє, збирайте урожай!

Виростити гіркий перець зовсім нескладно, спробуйте, і у вас обовязково вийде. Адже вирощування перцю - подвійно корисна справа. Спочатку ваш очей будуть радувати маленькі красиві кущики на грядці, а потім, взимку, ви будете використовувати перець для приготування своїх кулінарних шедеврів.


» » » Виростити гіркий перець на дачі нескладно