Як виростити петрушку?

Як виростити петрушку?

Свіжа ароматна зелень - це один з тих продуктів, який бажано мати на своєму столі цілий рік. Вирощування петрушки не потребує багато сил і витрат, зате поповнить організм такими важливими для нього мікроелементами. Практично будь-який дачник має на своїй ділянці грядку, на якій росте ця зелень. У культурі вирощується дві її форми - це коренева петрушка і петрушка листова, яка буває зі звичайними листами або кучерявим.

Щільна посадка петрушки на грядці

Щільна посадка петрушки на грядці.

Виростити будь-яку з них абсолютно нескладно, але багато хто віддає перевагу кореневої за її універсальність.

А якщо на ділянці є парник або теплиця, то можна навіть вживати петрушку взимку, використовуючи як її коренеплоди, так і листя.

Вимоги до різних умов для вирощування в теплиці

Агротехніка при вирощуванні петрушки в теплиці не несе в собі особливих хитромудрих секретів. Вона любить добре освітлені, родючі і не перезволожені ґрунти. Зелень стійка до невеликих морозів. Вона здатна без шкоди для врожаю переносити навіть короткочасні заморозки. І все ж витривалі петрушку при цьому не рекомендують висаджувати раніше кінця січня.

Під час буйного росту зеленной маси петрушці необхідна температура в межах + 10-12 С. Коли повітря на вулиці досить прогрівається, рослині може бути некомфортно, тому теплицю необхідно своєчасно провітрювати.

Петрушці, вирощування якої планується на зимовий період, необхідно забезпечити наступний догляд і умови:

  1. Передбачити штучне освітлення в достатній кількості.
  2. Виробляти помірний полив і тільки після повної просушки грунту.
  3. Забезпечити комфортну для петрушки вологість, а це не менше 75%.
  4. Не допускати істотних перепадів температур.
  5. Своєчасно провітрювати теплицю.

У петрушки немає особливих вимог до удобрення грунту. Для її правильного догляду підійдуть як готові магазинні суміші, так і природні методи збагачення грунту необхідними елементами і речовинами.

Технологія вирощування культури в теплиці

види петрушки

Види петрушки: а - коренева, б - цукрова, в - листова.

Вирощування петрушки садівниками найчастіше вибирається з вигонки її коренів. Посів насіння найчастіше є найменш економічним. Для вирощування з вигонки використовуються коріння будь-яких сортів культури. Оптимальна довжина корінця - до 8 см, а товщина - близько 5 см. Занадто довге коріння краще обрізати.

Щоб вирощувати петрушку таким чином, необхідно виконати наступне:

  1. Підготувати коріння. З них зрізають всю бадилля і витримують в піску при температурі + 2 С.
  2. У грунті зробити борозни на відстані 15-20 см одна від одної.
  3. Залити їх водою і помістити в них коріння петрушки під кутом 45 ° на відстані між рослинами 5 см.
  4. Коренеплоди присипати землею. При цьому шийка і головка повинна залишитися над її поверхнею.
  5. Грунт ущільнити і полити водою.

Подальший нагляд простий. Він зводиться до регулярного поливу і підтримці оптимальної температури. Приблизно через місяць правильного догляду листя досягають у висоту 20-25 см. У цей час уже можна буде зрізати першу зелень.

Вирощування петрушки за допомогою насіння значно відрізняється. Посадковий матеріал попередньо витримують при кімнатній температурі в згорнутої вдвічі марлі, поки не зявляються перші паростки. Потім ці пророслі насіння необхідно витримати 10 днів при температурі + 1 . Завдяки таким діям рослина стане міцнішим, а перша порція зелені зявиться значно швидше.

Подальше вирощування цієї зелені з насіння і її відхід не представляє ніякої складності: підготовлені насіння пересідають в грунт на відстані 5 см один від одного і одразу поливаються водою. Здалися сходи проріджують, залишаючи найбільш сильні і здорові. Наступний етап вирощування зводиться до підтримки температури, вологості, забезпечення підсвічування і видалення бурянів.

Боротьба зі шкідниками

Щоб вирощування і догляд петрушки дали відчутний результат у вигляді соковитої ароматної зелені, необхідно своєчасно вживати заходів проти її хвороб і шкідників.

Дуже часто при неправильному догляді культуру може вразити біла гниль. Методи боротьби повинні бути негайними. Уражені рослини видаляють з грядок і перевіряють рекомендовану вологість. Теплицю необхідно продезінфікувати, а самі рослини обприскати медьсодержащими препаратами. Забезпечити петрушці додаткову вентиляцію і регулярний огляд.

Повстяна хвороба може також серйозно зіпсувати весь урожай коренеплодів. Дуже часто хвороба вражає корінь петрушки ще під час його буйного росту, але розвивається вона вже в сховище. Поширенню повстяної хвороби сприяє вологість і висока температура при зберіганні. Для боротьби з недугою рекомендують ретельніше дотримуватися правила сівозміни, не зберігати уражені коріння разом зі здоровим врожаєм і не вносити в великих дозах добриво перед посадкою коріння.

Якщо в теплиці серед буйно-зростаючої петрушки виявилося кілька рослин сильно пригноблених і відстають у рості (рис.2), то виною цьому може бути зонтична лістобрюшка. Ефективних хімічних заходів захисту від шкідника немає, тому залишається більш ретельно дотримуватися всіх правил агротехніки при вирощуванні даної зелені.


» » » Як виростити петрушку?