Як правильно побудувати барбекю з цегли

Як побудувати барбекю? Щоб побудувати барбекю самостійно, необхідно підібрати матеріали і інструменти.

цегляна барбекю

Розташовувати барбекю потрібно недалеко від будинку, але подалі від дерев.

З матеріалів для цієї роботи знадобиться:

  • цегла;
  • цемент марки 300 і вище;
  • глина;
  • пісок;
  • деревяні дошки, які будуть використовуватися для опалубки фундаменту;
  • металевий лист, він буде використаний для ковпака витяжної труби.

Необхідними інструментами є:

  • кельму;
  • ємність, в якій буде замішуватися цементний розчин;
  • довгі цвяхи і молоток;
  • лопата;
  • нитка;
  • клини;
  • будівельний рівень.
Схема садового гриля

Схема садового гриля.

Особлива увага повинна бути приділена вибору основного матеріалу для будівництва барбекю з цегли. Ідеальним варіантом буде використання відразу двох видів цегли: вогнетривкої і облицювального. Серед безлічі сучасних видів вогнестійкого цегли для барбекю варто вибрати шамотна. Щоб вдало завершити проект зі зведення барбекю, починати необхідно з створення креслення, який буде повністю відповідати всім вимогам. Як правило, така конструкція складається з трьох основних елементів: самої печі, постаменту і витяжки, яка представлена невеликою трубою. На кресленні повинні відображатися не тільки зовнішні, але і основні внутрішні параметри майбутнього барбекю.

Перед початком робіт необхідно визначитися з точними розмірами споруди. Приблизні розміри печі для домашньої кухні:

  • висота установки - 1,8 метра;
  • висота постаменту - 700-900 міліметрів;
  • висота гриля - 0,5 метра;
  • товщина стільниці - до 70 міліметрів;
  • ширина - 0,5 метра.

Окремим пунктом в креслення барбекю з цегли заносяться розрахунки фундаменту. Цей розрахунок необхідний, так як створене цегляна споруда виходить досить важким. Для будівництва барбекю з цегли підійде стрічкове підстава, яке заглиблюється приблизно на 300 міліметрів. При будівництві барбекю своїми руками незайвим буде запланувати і розрахувати додаткові отвори для полін, нішу з краном і раковиною, а також полки для кухонного начиння, вугілля і так далі.

Вибір відповідного місця

Етапи заливки фундаменту для мангала-барбекю

Етапи заливки фундаменту для мангала-барбекю.

Вибір місця, де буде стояти барбекю з цегли, - це досить важливий і відповідальний етап у всьому будівництві. Площадка повинна знаходитися поблизу будинку, щоб зручно було підносити до неї продукти, з іншого боку, вона повинна розташовуватися на безпечній відстані від житла, від сусідських будинків і дерев, щоб уникнути можливого займання.

Під час приготування страв барбекю виділяє багато тепла, що в рази підвищує її пожежонебезпека. Саме з цих міркувань рекомендується розміщувати майданчики під будівництво такої споруди на відстані від 3 до 5 метрів від будинку, сараю або лазні. Вибираючи місце під каміни барбекю, потрібно враховувати рух вітру. Щоб іскри не поширювалися на найближчі будівлі, барбекю повинно мати три стіни. Бажано, щоб така споруда розташовувалося задньою стінкою до обдувається стороні ділянки.

Потрібно чітко дотримуватися етапи будівництва. На першому етапі будівництва необхідно викласти фундамент. Він виготовляється з цементно-піщаного розчину, який замішується в пропорції 1 до 3. Для створення фундаменту по контуру майбутнього барбекю риють спеціальну траншею, глибина якої становить 300 міліметрів. У цю траншею засипається гравій або щебінь. Дренажний шар поливається водою, шар необхідно якомога сильніше утрамбувати. Поверх вийшла таким чином подушки кладуть металеві прути або арматурну сітку. Завершальна стадія формування підстави - заливка траншеї цементом. Попередньо робиться опалубка висотою до 200 міліметрів. Після повної заливки підставу залишається так на пару днів для схоплювання розчину.

кладка цегли

Схема порядовки печі-барбекю

Схема порядовки печі-барбекю.

Кладка цегли барбекю, як правило, починається зі стінок і дровітні. Попередньо рекомендується викласти невеликий пєдестал висотою 60-70 міліметрів, на цьому пєдесталі стоятиме вся конструкція. Далі зводиться опорна частина до стільниці згідно виконаному кресленням. Особлива увага при кладці варто приділити топці. Її викладають з вогнетривкої цегли, який кладеться на глиняний розчин. Замість цегляного короба можна встановити металевий знімний піддон, який значно простіше чистити. Після укладання першого ряду цегли його горизонтальність перевіряється великим будівельним рівнем.

Уклавши перший ряд, приступайте до другого, необхідно врахувати той факт, що при кладці стін повинна бути спеціальна звязка. Саме тому другий ряд цегли починається з половинки цегли, далі за таким принципом укладаються і інші ряди. При кладці пятого ряду формується опорний виступ. Шостий ряд цегли укладається поперек. Весь цей ряд повинен виступати з обох сторін. Наступні три ряди знову укладаються в півцеглини. Так досягається отримання невеликого виступу, на якому буде знаходитися металева решітка для смаження мяса. Потім під десятим поруч споруджується ще один виступ, зверху додається ще три ряди по методу так званої ложкової привязки. Так закінчується основна частина печі барбекю.

Наступний етап складається з кладки витяжної труби. Як і сама топка, така труба будується з вогнетривкої цегли, блоки укладають плиском один на одного, поступово звужуючи шию труби. Під час будівельних робіт слід оснастити конструкцію засувкою, а на задній стінці димоходу викласти зуб - невеликий вигин, який помітно покращує тягу. Зверху монтується козирок, який перешкоджає попаданню вологи в трубу.

Завершальний етап будівництва

Після закінчення робіт з будівництва сучасного мангала приступайте до обробки швів. Перш ніж розчин схопиться, необхідно провести по швах спеціальної розшивкою для додання їм закругленого вигляду, якщо розшивання відсутня, можна зробити це відрізком від садового шланга. Для повного затвердіння розчину готову будову має відстоятися кілька днів. Вогонь розводити не можна, так як стіни споруди можуть почати швидко тріскатися.


» » » Як правильно побудувати барбекю з цегли