Як правильно викласти цегляний мангал?

Кладка цегляної печі відрізняється своїми особливостями, без дотримання яких неможливе влаштування довговічною, міцною і надійною конструкції. Щоб виконати всі роботи правильно, необхідно використовувати спеціальні схеми для будівництва печей. Вони складаються на основі характеристик використовуваного матеріалу, розмірів і форми мангала. Але мало скласти схему, необхідно попередньо визначитися з тим, який саме матеріал буде застосовуватися, з яким розчином можна працювати.

Цегляний мангал.

Щоб правильно виконати роботи по кладці цегляної печі, необхідно скласти схему, визначитися з вибором матеріалу, ознайомитися з основами кладки і вивчити особливості таких будівель.

Вибір цегли для мангала

Цегляний мангал, схеми для побудови якого можуть бути самими різними, вимагає ретельного вибору матеріалу.

Не можна використовувати силікатний, звичайний керамічний і вогнетривкий простий цегла, так як він покриється тріщинами і почне обсипатися вже в перший же сезон.

Для кладки застосовується тільки спеціальний пічної цегла, який виготовляється з тугоплавкої червоною шамотної глини. Він відмінно витримує навіть високу температуру до 1000 ° C. Виробники пропонують різноманітні варіанти матеріалів, завдяки яким мангал з цегли вийде дуже довговічним. При виборі необхідно враховувати, що мангал, схеми для будівництва якого різноманітні, має згідно з ними різні розміри і умови експлуатації. Тому підбирати треба саме той цегла, який буде підходити в конкретних випадках:

Схема цегельного мангала.

Схема цегельного мангала.

  • червоний вітебський марки М 200. Витримує до 25 циклів заморозки, володіє водопоглинанням в 8%, теплопровідністю в 0,615-0,635 мк. Розміри - 250 120 65 мм;
  • повнотіла рядовий з гладкою поверхнею марки М 150-200. Водопоглинання - 9-11%, теплопровідність - 0,59, морозостійкість - 25 циклів. Розміри - 250 150 65 мм;
  • рядовий рифлений «Берізка» марки М 150-200. Морозостійкість - 25 циклів, теплопровідність - 0,59, водопоглинання - 9-11%. Розміри - 250 120 65 мм;
  • лицьова червона повнотіла марки М 250. Морозостійкість - 35 циклів, теплопровідність -0,61, водопоглинання - 8,5%. Розміри - 250 120 65 мм;
  • фігурний повнотіла лицьовій R 60 марки М 250 з округленим кутом. Цегляний мангал виходить дуже привабливий, що не вимагає облицювання. Морозостійкість - 35 циклів, теплопровідність - 0,61, водопоглинання - 8,5%. Розміри - 250 120 65 мм;
  • пічної цегла «Лод» марки М 500 бурого кольору з округленим кутом. Морозостійкість - 35 циклів, розміри - 250 120 65 мм.

Є й інші різновиди, деякі з них вимагають подальшого оштукатурювання поверхні, щоб надати конструкції міцність і привабливість.

Розчин для кладки мангала

Креслення цегельного мангала.

Креслення цегельного мангала.

Щоб піч вийшла довговічною і міцної, необхідно використовувати спеціальний розчин кладки, що відрізняється від звичного цементного. Товщина шва повинна становити не більше, ніж 3 мм. Для побудови печі використовується глиняний розчин, в нього додається пісок. Це повязано з тим, що при висиханні ця суміш дає до 10% усадки. Склад розчину містить у собі спеціальну шамотну глину, на одну частину якої потрібна наявність двох частин очищеного піску. Для просіювання застосовується сито з отворами в 1-1,5 мм. Брати річковий пісок в даному випадку не рекомендується.

Так як глина сама по собі не має клеять, то в розчин потрібно додати невелику кількість цементу. Воно має становити 3-5% від загальної маси всього розчину, рекомендується додавати 10% високотемпературного клею «Колан». Води треба брати стільки, щоб розчин по консистенції нагадував густу сметану.

Використовувати звичайний цементний розчин для печі барбекю можна, так як він не володіє необхідними якостями. Сьогодні у продажу можна придбати вже готові суміші, які призначені для того, щоб якісно і швидко спорудити цегляний мангал. Це високотемпературні мастики, які здатні витримувати до 1100-1400 ° C, що цілком достатньо для дачного барбекю.

Як обробляти цегла перед кладкою?

Схема структури цегельного мангала.

Схема структури цегельного мангала.

Перед тим як почати викладати піч для барбекю, необхідно зрозуміти, як правильно цеглі надавати необхідну форму і розміри. Часто потрібно кілочка, теска матеріалу, особливо при оформленні димоходу і робочої поверхні. Робота ця насправді не настільки складна, інструменти беруться прості, але потрібно акуратність, увагу і терпіння, особливо якщо робота виконується вперше. Перед початком кладки найкраще потренуватися, щоб згодом монтаж печі не затримувався.

Для різання треба використовувати:

  • циркулярну пилку на 1,2-1,7 кВт,
  • відрізну машинку,
  • відрізні камені для цегли,
  • допускається застосування алмазного диска.
Різка цегли: 1 кельму, 2 - лінія рубки, 3 - цегла, 4 - кирка, 5 - сколювання непотрібних частин цегли, 6 - сколювання невеликими частинами.

Різка цегли: 1 кельму, 2 - лінія рубки, 3 - цегла, 4 - кирка, 5 - сколювання непотрібних частин цегли, 6 - сколювання невеликими частинами.

Такий інструмент напевно є на дачі. Якщо немає, то його можна взяти в оренду у знайомих.

Цегла - матеріал щільний, різати його досить легко. Якщо потрібно половина цегли або третину, треба за допомогою циркулярної пилки виконати надріз на 1-1,5 см, після цього матеріал обережно розколоти по лінії. Якщо є необхідність, то виконується доопрацювання відрізного каменю. Для оформлення зовнішніх кутів конструкції найкраще застосовувати спеціальний тип цегли, який має округлений бік. Піч виходить дуже красивою, вона не вимагає додаткової обробки після завершення робіт.

Схема кладки печі

Інструкція по кладці цегельного мангала вимагає чіткого дотримання всіх етапів. Для цього попередньо створюється схема по кладці, яка має дані для кожного ряду. Це дозволяє зробити міцний і дуже надійний мангал. Схеми для будівництва повинні містити в собі такі дані:

Мал. 1. Схема кладки цегельного мангала: 1, 3 - бетонна плита, 2 - арка, 4 - порожнечі, 5 - фундамент, 6 - щебінь, 7 - шматочки цегли і плитка, 8 - рубані цеглини, 9 - шматочки плитки, 10 - обрамлення димоходу, 11 - бетон.

Мал. 1. Схема кладки цегельного мангала: 1, 3 - бетонна плита, 2 - арка, 4 - порожнечі, 5 - фундамент, 6 - щебінь, 7 - шматочки цегли і плитка, 8 - рубані цеглини, 9 - шматочки плитки, 10 - обрамлення димоходу, 11 - бетон.

  • перший ряд кладки, який виступає в якості основи. Вказується розташування цегли, ширина шва (максимум, ніж 10 мм), кількість цегли;
  • креслення другого ряду, вказуючи перекриття цегли першого;
  • сьомий ряд, де додаються 3 цегли для Комельков;
  • кладка девятого ряду з уступами під безпосередньо мангал;
  • креслення склепінь, які може мати мангал з цегли;
  • вид конструкції печі з різних позицій із зазначенням висоти, товщини фундаменту, шару підстилаючого щебеню.

Приклад схеми можна подивитися на Рис.1.

Мангал з цегли включає наступні елементи:

  • подушка з піщано-гравійної суміші з товщиною до 130 мм;
  • бетонний фундамент у вигляді монолітної плити з товщиною в 100 мм;
  • робоча поверхня мангала (бетонна плита);
  • цегляні склепіння печі;
  • димохід, який може бути споруджений з металу або цегли.

рекомендації фахівців

Щоб швидко і правильно викласти цегляний мангал, необхідно дотримуватися такі рекомендації:

  • слід велику увагу приділити вибору цегли для кладки. Для цього використовувати можна тільки спеціальний пічної, який випускається сьогодні у великому асортименті. Кожен відрізняється своїми характеристиками;
  • цегляний мангал повинен обовязково мати суцільні стінки, при кладці не допускається залишення порожнин і зазорів. Всі порожнечі всередині конструкції заповнюються гравієм;
  • особливий вплив на якість майбутнього мангала надає приготування розчину. При замішуванні необхідно строго дотримуватися всі пропорції, використовувати тільки ті інгредієнти, які зможуть витримувати перепади температур, забезпечать скріплення цегли між собою;
  • над робочою поверхнею зводу рекомендується укладати сланцеву плитку. Це не тільки забезпечить арці міцність, але і дозволить правильно розподілити температуру по поверхні конструкції.

При виборі матеріалу для спорудження барбекю перевагу все частіше віддається цеглі, якщо є місце для стаціонарної і масивної конструкції. Такі цегляні мангали відрізняються зовнішньою привабливістю, міцністю, довговічністю. Їх легко чистити, можна використовувати для приготування самих різних блюд. Перед кладкою печі потрібно скласти детальну схему, вона буде відображати інформацію по кожному ряду кладки. Тоді ви точно не помилитеся, а мангал вийде довговічним.


» » » Як правильно викласти цегляний мангал?